店長の決断

この短いケースで一番考えなければいけないことは、顧客にとって最も大事なことは何かということである。多くの店長が、この問いに対して、品揃えの幅と価格の安さと答える。もちろん一般的な回答としては、それでOKであるが、各店舗の状況としては、必ずしもそうとはいえない。ケースにあるような場所、つまり高齢者の多い場所では、広くなって品揃えが増えることよりも、歩く距離が短い方がよかったりする。また、地方の名品よりは地元の食べなれた新鮮な商材の方がよかったりする。競争相手の顔色だけ見ていては気付かないが、地域性のある顧客に対しては、価格や品揃え以上に重要なKSF(key success factor)があるものである。それに気がつくほど顧客を見ているかどうかが重要になる。